Archives : mrt-2016

    Home / 2016 / maart
26 maart, 2016

lamstajine

lamstajine
Posted in : Vleesgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , , ,

Een overheerlijke lamstajine! De ingrediënten in deze lamstajine zijn het halve werk, de tijd doet de rest! Met recht een voorbeeld hoe mooi resultaat je krijgt met “slow cooking”. De smaken doen mij herinneren aan de smaken die ooit nieuw voor mij waren. Begin twintig was ik toen wij naar Algerije gingen (toen kon dat
Read more

19 maart, 2016

Hertenbiefstuk

Hertenbiefstuk
Posted in : wildgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , ,

Hoewel hertenbiefstuk je nog steeds doet denken aan het wildseizoen en de kerstdis, is dit stukje vlees inmiddels wel bijna het hele jaar door te krijgen. Toch heeft het warme rood nog steeds een winterse uitstraling en zodoende is het ook op iedere andere koude dag in het jaar gewoon lekker. Ik heb de hertenbiefstuk
Read more

13 maart, 2016

Broodpudding

Broodpudding
Posted in : nagerechten, ontbijt, snacks on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , ,

Broodpudding is lekker, maar dit is de lekkerste broodpudding! Vroeger bij ons thuis maakte mijn moeder regelmatig broodpudding van oud brood. Het was goedkoop en in een gezin met kinderen altijd een succes. Wij waren er dol op!! Vooral op de aangebakken randjes! Ik heb het recept nog maar eens uit de kast gehaald en
Read more