Archives : jun-2016

    Home / 2016 / juni
21 juni, 2016

Gestoofd lamsvlees

Gestoofd lamsvlees
Posted in : Vleesgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Voor gestoofd vlees, en zeker voor gestoofd lamsvlees, laat ik mij graag inspireren door oriëntaalse smaken. Gestoofd lamsvlees heeft van zichzelf al een hele specifieke smaak, maar leent zich desondanks heel goed voor een kruidige bereiding. Zoals vaak, geef ik er graag mijn eigen draai aan. Immers, “fusion” is een wereldwijde ontwikkeling en dat stelt
Read more

2 juni, 2016

Gevulde kiprolletjes

Gevulde kiprolletjes
Posted in : Gevogelte on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , ,

Heerlijke gevulde kiprolletjes! Echte ambachtelijke gevulde kiprolletjes! Ja, het kost wel even wat tijd, maar het resultaat is meer dan de moeite waard. Wie denkt dat kip niets aan is, heeft het mis. Als je kip verwent, geeft ze je daar iets moois en heerlijks voor terug. Ik ben bij dit gerecht uitgegaan van een
Read more