Archives : feb-2017

    Home / 2017 / februari
28 februari, 2017

Tiramisu

Tiramisu
Comments : 1 Posted in : nagerechten on by : Irene ten Brink
Tags:

Tiramisu kan behoorlijk machtig zijn, maar niet als je het op mijn manier maakt. De klassieke tiramisu wordt gemaakt met eigeel, mascarpone en cognac. Zeker na een maaltijd kan dat zwaar vallen en zul je een flinke wandeling moeten maken om het weer kwijt te raken. Maar mijn versie van tiramisu is veel luchtiger, een
Read more

19 februari, 2017

Ravioli met rode biet en salieboter

Ravioli met rode biet en salieboter
Posted in : Pasta's, Pasta's en risotto's on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , ,

Ravioli met rode biet en salieboter is nou typisch zo’n resultaat van experimenteren, experimenteren en nog eens experimenteren. Er gaat sowieso niets boven zelf je eigen pasta maken! Bij de gedachte aan pasta met rode biet had mijn lief al snel zoiets van “hmmmm, ik weet ’t niet zo of ik dat nou echt lekker
Read more