Category : Fruitgerechten

    Home / Archive by category "Fruitgerechten"
18 juli, 2015

Pruimen met prosecco

Pruimen met prosecco
Posted in : Fruitgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , ,

Het is pruimentijd, dus tijd voor pruimen met prosecco. Daar zul je geen spijt van krijgen! Er zijn verschillende soorten pruimen en ze zijn stuk voor stuk geschikt om er iets lekkers van te maken. Deze donkere pruimen hebben een mooi gaaf en zacht velletje dus dat laat ik er gewoon aan zitten. Heel makkelijk
Read more

11 juli, 2015

Mango met Grand Marnier en oregano

Mango met Grand Marnier en oregano
Posted in : Fruitgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , ,

De mango zoals op deze wijze klaar gemaakt is een uitdaging geweest die ik ben aangegaan toen mijn partner schouder ophalend zei: “ik heb niks met mango” toen ik een mooie grote rijpe mango bij mijn boodschappen voegde. Ah! Niet dus? Dan gaan we er eens iets interessants van maken zodat je bij het idee
Read more

4 juli, 2015

Meloen met limoncello en basilicum

Meloen met limoncello en basilicum
Posted in : Fruitgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , ,

Het is nog steeds erg warm en met een koude Radler binnen handbereik kan ik alleen maar denken aan frisse fruitige gerechtjes zoals meloen met limoncello en basilicum. Zo weinig werk voor zo’n traktatie. Dat wordt genieten! Limoncello heeft normaal ca 27% alcohol. Heb je liever een minder sterke limoncello dan kan Li Limoncello (verkrijgbaar
Read more

1 juli, 2015

Meloen met citroen en munt

Meloen met citroen en munt
Posted in : Fruitgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , ,

De meloen met citroen was voor mij als kind een heerlijke zomerse tractatie. Zelf doe ik er tegenwoordig munt bij, voor een wat kruidig accent. Lekker als dessert, maar ook een lekkere verkoeling/dorstlesser voor tussendoor. Met de tropische warmte van vandaag, en nog zwoele zomeravonden voor de boeg, wil ik dit dan ook niemand onthouden!
Read more