Tag : gember

    Home / Posts tagged "gember"
21 juni, 2016

Gestoofd lamsvlees

Gestoofd lamsvlees
Posted in : Vleesgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Voor gestoofd vlees, en zeker voor gestoofd lamsvlees, laat ik mij graag inspireren door oriëntaalse smaken. Gestoofd lamsvlees heeft van zichzelf al een hele specifieke smaak, maar leent zich desondanks heel goed voor een kruidige bereiding. Zoals vaak, geef ik er graag mijn eigen draai aan. Immers, “fusion” is een wereldwijde ontwikkeling en dat stelt
Read more

24 april, 2015

Wortel-gembersoep

Wortel-gembersoep
Posted in : Soepen on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , ,

Wortel-gembersoep maakt me altijd een beetje blij. Het heeft zo’n mooie frisse kleur en het pittige van de gember erin die een kleine prikkeling in de mond geeft na iedere lepel maakt het een verrassend lekkere soep. Missie geslaagd dus! Ik heb de toevoeging van gember echt leren waarderen toen ik aan het experimenteren was
Read more