Toe maar: wat een titel, ciabatta kip met frisse dressing en wasabi rucola! Dekt dat de lading? Nou ja, het komt aardig in de buurt voor zo’n luxe lunchbroodje. Voor de risotto had ik immers kippenbouillon getrokken. Daar had ik lekkere gekookte kip van over. En daar gaan we dus wat mee doen.    
Read more