Tag : Parmigiano

    Home / Posts tagged "Parmigiano"
22 september, 2015

Lasagne met rucola en champignons

Lasagne met rucola en champignons
Posted in : Pasta's on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , , ,

Lasagne met rucola en champignons. Weer eens wat anders, en ik kan je verzekeren dat het lekker heeft uitgepakt! Ik vind groenten in de lasagne altijd lekkerder dan alleen een wat vettige vleessaus. Ah, en daarnaast heb ik meteen een veel snellere manier gevonden om bechamelsaus te maken en dat is me prima bevallen! Om
Read more

21 juli, 2015

Basilicumpesto

Basilicumpesto
Posted in : Sauzen on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , , , ,

Alle pesto’s zijn heerlijk, maar bij een gerechtje in “caprese”stijl hoort basilicum, dus wordt het basilicumpesto. Ik heb een klein kruidenkastje, waarin de meest gebruikte kruiden “kweek” dan wel goed tracht te houden. Dus staat er peterselie in, basilicum, oregano, munt, rozemarijn en bieslook. De tijm houd ik apart. Die vindt het vochtige klimaat van
Read more

30 mei, 2015

Aardappelpuree met rode ui en Parmesan

Aardappelpuree met rode ui en Parmesan
Posted in : Groenten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , ,

Deze aardappelpuree met rode uit en Parmesan kost weinig moeite, is niet duur en is ontzettend lekker! Mocht er nog iets overblijven, houd er dan rekening mee dat een van de gezinsleden op een onbewaakt ogenblik zich in de keuken verschanst om de pan leeg te likken….. Wat heb je nodig: Ca 1 kilo kruimige
Read more