Tag : varkensvlees

    Home / Posts tagged "varkensvlees"
19 oktober, 2015

varkenshaas met roquefortsaus, nashipeer en meer

varkenshaas met roquefortsaus, nashipeer en meer
Posted in : Vleesgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , ,

Deze varkenshaas met roquefortsaus, nashipeer en meer is een kostelijk varkenshaasje geworden! Zo nu en dan schuim ik de groentenstallen af op de markt, op zoek naar iets nieuws om te ontdekken. Zo kwam ik bij de kweepeer en de nashipeer. De kweepeer is nog niet rijp, dus die moet nog even blijven liggen. De
Read more

23 mei, 2015

Rollade met 3 soorten vlees: “ménage a trois”

Rollade met 3 soorten vlees: “ménage a trois”
Posted in : Vleesgerechten on by : Irene ten Brink
Tags: , , , , , , , , , ,

In deze rollade heb ik 3 soorten vlees gebruikt: varkensvlees, rundvlees en kip. Het is een heerlijke rollade geworden, zowel warm als koud te gebruiken. Zelf vind ik het ontzettend lekker op een vers gebakken broodje! Wat heb je nodig: 750 gram hamlappen 1 schaaltje Toscaanse runderworstjes met mozzarella 200 gram kippendijfiletreepjes 2 of 3
Read more